Kunnon Lauantai Makkara Snellman

STOP

Tuotteessa olevat haitalliset aineet:

Perunahiutale / Perunakuitu / Perunajauho: Perunassa oleva tärkkelys aiheuttaa nopean insuliinipiikin veressä, mikä voi johtaa sivuvaikutuksina ylipainoon, liikalihavuuteen, diabetekseen ja sydänongelmiin.^{1 2}

Natriumnitriitti E250: Natriumnitriitti on myrkyllistä. Sen LD50-arvo rotilla on 180 mg/kg ja ihmisillä LDLo-arvo on 71 mg/kg. Kuoleman mekanismina on methemoglobinemia, joka estää hapen tehokkaan kuljetuksen elimistössä. Natriumnitriittimyrkytyksissä vakava methemoglobinemia johtaa usein systeemiseen hypoksiaan, metaboliseen asidoosiin ja syanoosiin. Kuolema voi tapahtua pienemmillä annoksilla kuin LDLo-arvo.^{3 4 5}

Hyvää ruokahalua!

Ei aiheuta vaaraa elimistölle:

Porsaanliha
Vesi
Naudanliha
Suola
Mustapippuri
Muskottipähkinä
Dinatriumpyrofosfaatti E450
Korianteri
Inkivääri
Muskottipähkinä
Valkopippuri
Natriumaskorbaatti E301

AINESOSAT: Porsaanliha, vesi, naudanliha, perunajauho, suola, mausteuutteet (mustapippuri, muskottipähkinä), Dinatriumpyrofosfaatti E450, mausteet (korianteri, inkivääri, muskottipähkinä, valkopippuri), Natriumaskorbaatti E301, Natriumnitriitti E250. Lihapitoisuus 66%.

Ajan myötä valmistaja voi muuttaa tuotteen reseptiä: poistaa haitallisia aineita ja korvata ne neutraaleilla tai lisätä haitallisia aineita tuotteeseen, jossa niitä ei aiemmin ollut.
Lue aina tarkasti tuotteen koostumus, ennen kuin syöt sen. Jos et löytänyt tarvittavaa tuotetta verkkosivultamme lisäaineiden kuvauksineen ja tuotteen ainesosaluettelossa on tuntemattomia nimiä, voit etsiä lisäaineen nimen ja kuvauksen tältä sivulta.

1. https://digitalcommons.unl.edu/foodsciefacpub/369/ ↩︎
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19056599/ ↩︎
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4987464/ ↩︎
4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1371420/ ↩︎
5. https://asmedigitalcollection.asme.org/forensicsciences/article-abstract/24/4/768/1181205/Death-Associated-with-Nitrite-Ingestion-Report-of?redirectedFrom=fulltext ↩︎